微波干燥设备烘干速度快色泽均匀 金佰力微波隧道式烘干机

　　在食品加工中，水果蔬菜类产品中的维生素是要受保护成分。有研究发现，微波对维生素的破坏比常规加工要小的很多。因此微波干燥设备加工工艺对水果蔬菜很合适，从维生素营养价值方面来衡量，微波加热是高质量的，维生素C、维生素E都可以保留绝大部分。

　　其损失的根本原因是很容易被氧化。加热是维生素C含量减少的根本原因，温度越高，作用时间越长，维生素C损失越多。在工艺流程中，高温加热时间越短，对保存维生素C越有利，微博加工比传统方法加工的蔬菜中保存的维生素C多，其问题大多是微波加热速度快，作用时间段。

　　在微波辐射的作用下，植物油中的不饱和油脂酸、维生素E等不稳定成分会发生某些特定的程度的变化，因而影响到植物油的品质。在不同的微波辐射时间下，植物油中维生素E的含量发生了显著变化，但适宜的微波辐射强度能较好的保存食品中维生素E。

　　维生素B1、维生素B2、维生素B6是B族维生素中对光和热比较敏感的维生素，在工艺流程中有不同程度的损失，维生素A对光和热也很敏感，在高温和有氧存在时，维生素A容易分解。微波对维生素B1、维生素B2、维生素B6无特别的影响，对维生素A存在轻微的破坏作用，但相对于传统加工工艺来说影响小得多。

　　南京金佰力微波设备厂家专%业从事微波技术开发。主要生产微波杀菌设备，微波干燥设备，微波真空干燥机，微波杀青机，微波熟化设备，微波低温烘焙设备，微波解冻设备，微波加热设备，微波萃取设备，微波隧道式烘干设备，微波脱脂设备等。企业具有精良的加工设施和技术，充分应用数控技术来完成部件的制作，生产的设备不仅美观而且经久耐用。微波设备大多数都用在食品与农副产品的干燥、杀菌、杀青、熟化和保鲜；木板、纸板、皮革、的干燥；化工产品的烘干、催化、固化等领域。可按照每个客户物料含水量大小、产量大小、厂房大小、用电量大小、以及材质要求来定制设备，可提供样机做工艺试验，欢迎新老朋友前来考察、洽谈！