任何人没吃过熟醉小龙虾我都会悲伤的！

　　。牙齿被弹嫩的虾肉细细抚摸，丝丝酒香四处游走。喉头一动，不由得低语：呵，这个

　　充沛滋润了醉卤汁，小龙虾的质感和风味都酝酿出了新高度。若有若无的酒香在Q弹新鲜的虾肉中络绎，跟着一整条虾尾嗦进嘴，又在口腔中开释、爆破，味蕾被吃得死死的。

　　当季的4-6钱的小龙虾个头虽不大，但头身份额1:1，这样的小龙虾吃起来虾肉满满，连虾钳里都被虾肉挤满了。还能吃到满满虾黄，嗦上一口，绵润浑厚~带着轻柔的白兰地酒香，太舒服了。

　　和麻辣小龙虾这种蛮横重口派不同，熟醉小龙虾犹如一道温顺的、让人陶醉的清风。

　　用醉汁来渐渐滋润入味，将小龙虾自身的鲜甜烘托得愈加杰出。醉虾做出来的滋味怎么，全凭分配醉汁的大师傅手工。

　　这款醉卤配方出自具有十几年醉卤经历的主厨，重复分配了数十次，出来的制品咱们都觉得特别满意。

　　做得欠好的醉虾，酒味呛人，各种香料也夺了小龙虾的原味。而这款醉卤将各种维度把控得十分均衡，酒香和香料的滋味分配得适可而止，将蒸熟的小龙虾放入卤汁中浸泡24小时以上，在小龙虾自身的新鲜和弹牙上又参加了画蛇添足的风味。

　　PS：咱们的醉虾都是熟醉，将小龙虾蒸熟之后再进行醉卤，根绝生醉危险，咱们定心吃！

　　在分配醉卤汁时，光是酒就用了白兰地、绍兴黄酒、白酒3种，这3种酒互相配合，各自发挥自己的利益，给小龙虾一同做加法。

　　绍兴黄酒是整个醉卤的基调，为醉卤带来丝丝甜味；以葡萄为质料酿造的白兰地贡献出共同香气，带来辨识度；具有侵入性的白酒则令虾肉愈参加味。

　　揪掉虾头，扒掉虾壳，就轻松收成了一整条虾尾。送进嘴，虾肉带着回味悠长的酒香在嘴里弹弹弹，模糊还有一些虾黄的丰腴感，咽下后丝丝微甜还在口腔中回旋扭转。

　　假如命运好，还能收成满满虾黄，用力嘬一口，啊~那份丰腴马上涌到舌头上，给脑子一激灵，太满意啦！

　　除了调味，小龙虾自身的肉质至关重要。市面上用冻虾做的小龙虾，进口就松懈成一盘散沙，太影响用户体会了。想要如此弹弹弹，必定得是当季鲜虾。

　　咱们用的都是2023年的当季新鲜小龙虾，并且在制造进程中参加了“冰镇”的进程（将熟虾放入0℃的冰水中急速冷却），进一步锁住虾肉的嫩和弹，吃的时分肉似乎是从壳里蹦出来相同，弹得给舌头扇耳光。

　　要说小龙虾大省，湖北和江苏盛产高质量小龙虾，所以咱们也是从这两个地儿择优录取。

　　所长挑的小龙虾，对个头要求苛刻，头身比近乎 1:1，这样出肉率贼拉多。每只都得在4-6钱，肥满得让人看着就心生欢欣。

　　肉少的小龙虾，钳子里底子没啥肉，只要虾肉满意丰满，虾钳里才会有肉。给咱们掰一个咱们的白兰地小龙虾的钳子看看，虾钳里满满都是肉，一口吃进嘴，满意到落泪。

　　为了将小龙虾们清洗洁净，用了三重清洗技能：清水暂养池暂养2次 →接连气泡冲击式清洗→清水高压喷淋。每一只小龙虾的腹部都是白白净净，这是用厨房刷子清洗难以做到的。

　　运送进程也十分精密，顺丰速运，全程用泡沫箱和冰袋包好，低温坚持质量，包装严实不易洒漏。

　　收到之后放进冰箱冷冻室，吃的时分拿出来冻结后就能够直接吃。由于包装盒用的是耐热PP原料保鲜盒，也能够直接放进微波炉冻结哦~

　　1. 冷冻品，需求低温保存，一经发货非质量问题不退不换，请必须坚持手机疏通，及时签收。

　　开盖即食的陈皮红豆沙，口感细腻顺滑，又不失颗粒感，除了绵软的红豆外，还能吃到大颗的建宁白莲子。新会陈皮的参加，使得陈皮的幽香在美滋滋的豆香下若有若无！甜度刚好，不会过甜。小小一盒便利带着！

　　北方上学的吃货们整体起立！学生时代同款的绿豆沙让我找到了。放进冰箱略微冰冻一下，立马get冰冰凉的绿豆冰沙，清甜的沙沙口感，和校园小卖铺里买到的滋味一毛相同！这一杯下了肚，似乎那个夏天又回来了！

　　夏天的冰淇淋来啦！软噗噗的Q版糯米糍，软糯外皮下包裹着芝士冰淇淋，共有醇香芝士、青苹果芝士、葡萄芝士、榴莲芝士，4种口味可选。柔软的糯米和浑厚的芝香在舌尖共舞，一颗一颗吃到停不下来！

　　看似是块小饼干，实则是酥到掉渣的椰皇酥！特别增加椰蓉制造而成，椰蓉含量≥45%，黄油增加量≥15%，香酥掉渣，松松脆脆，奶香椰香浓郁，甜而不腻！

　　1.如收到产品有质量问题，请于签收后12小时内联系在线.因受天然气候及交通影响，部分地区推迟发货、不发货，请您体谅。

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