海逸科技受邀参加首届中国国际预制菜产业大会

　　3月3日，首届中国国际预制菜产业大会在佛山开幕，大会以“中国预制，飨宴全球”为主题，探讨预制菜发展新思路。该大会被业界称为预制菜第一展，作为国内无人零售智能设备行业的先驱，海逸科技受邀出席并现场分享了其数字化无人零售解决方案，为预制菜产业高水平发展探索路径。

　　据主办方介绍，大会共有展区4万平方米，汇聚海内外资源要素，涵盖预制菜种养、加工、销售、包装、运输、出口等所有的领域，搭建了一个巨大的资源链接平台。海逸科技在现场展示了双开门智能冷藏多货位售货柜、-18℃冷冻售货柜及微波炉等智能设备，吸引了众多参展者的目光，观众络绎不绝。

　　大会同期举办了预制菜产业包材与装备高峰论坛，海逸科技在会上与现场嘉宾一同探讨预制菜在冷链装备、食品销售等方面的新挑战、新技术、新形势。预制菜行业需要持续不断的提质创新，不仅体现在菜品的研发、包装，还有零售和场景的创新。

　　海逸科技数字化无人零售以科技赋能预制菜行业发展，减少相关成本，提高购物体验。其依托成熟的大型管理系统开发运营经验和自主研发的智能设备核心技术，研发出了数字化无人零售解决方案，在写字楼、工业园区、医院、车站等高频场景，向消费的人提供方便快捷的24小时购买服务，完美满足预制菜的零售和消费的人的即食即热需求。

　　有参展者现场体验后表示，这种消费场景很方便快捷。消费者扫码后即可打开柜门拿取菜品，柜门被关闭的一刻，货柜通过感知货道上的重力变化来判断消费者实际拿取的商品，同时加入视觉监控技术等，准确识别商品的种类、价格、数量，快速统计金额，实现自动扣款，不需要用户再拿出手机进行扫码支付，极大地提高了运营效率，也增加了购物便捷性和有效性。

　　对于预制菜企业来说，海逸科技智能冷冻售货柜提供了一个颇具性价比，且不用花费太多人力物力，又能离消费者更近的终端零售场景，还能进行品牌宣传和消费的人普及。

　　据海逸科技相关负责的人介绍，预制菜无人售货柜占地空间小、不用人力，而且选址灵活，这些都是肉眼可见的优势。企业还能够最终靠强大的管理后台，实时监控商品销售状态，无需派人巡逻检查，补货却更及时有效，这得到了市场的验证和认可。

　　在圆桌讨论环节，提高预制菜还原度成为嘉宾们高度关注的话题。有业内人士建议包材和装备企业把握住用户的食品加热诉求，智能家电应最大限度还原食材的味道。而海逸科技无人零售+微波加热解决方案除了智能售货柜，还有预制菜加热设备——智能微波炉，解决预制菜终端场景缺乏专业加热设备、口味还原度低、操作复杂等问题。

　　消费者从智能售货柜取出菜品后，只要把商品条码对准智能微波炉的扫描区，微波炉就会自动配置该菜品的加热参数，无需自主设置加热时长和火力，能一键实现精准稳定快速加热，牢牢锁住营养和美味。如此一来，即买即热即享用，更能满足那群消费的人24小时快节奏的生活需求。不少参展者在现场体验一番后，纷纷对这个智能微波炉竖起了大拇指。

　　海逸科技的预制菜无人售卖柜+微波加热设备让我们消费者随处可买、即热即食，5分钟内就完成“选品+购买+加热+出餐”全流程，能够完全满足人们更快捷、更便利、更健康的生活需求。

　　截止目前，海逸科技已与全球有名的公司达成深度战略合作，服务范围覆盖200+城市。而随着预制菜首次被写入中央一号文件，中国预制菜产业正处于加快速度进行发展上升阶段，海逸科技将始终贯彻以使用者真实的体验为核心的理念，不停地改进革新产品、布局场景，提升服务水平，让预制菜行业在零售市场往前迈上新台阶。