肉类解冻有妙招你还只知道放进水里嘛？

　　现在大家在家里一般把剩下不吃的菜都会放进冰箱里面，这样不仅非常的方便，而且下次拿出来吃的时候味道还不会变化很大。自从人们家里有了冰箱以后，储存师傅就变得十分方便，像平时的一些荤类食物，以前大家都是吃多少买多少，现在都是买很多放回家放进冰箱里面冰冻，想何时吃就何时拿出来吃。特别是猪肉，我们现在很多人家里面的冰箱放的肉类，绝大部分都是猪肉。

　　但是冷冻的猪肉有一个很大的缺点就是咱们不可以直接把它做成食材来吃，我们应该先解冻以后才能吃。而大家平时是怎么给这些肉类解冻的呢？有的人会直接把这些猪肉放到热水里面，还有人会直接放到微波炉里面，其实做法都是非常不妥当的。

　　这样做只会让猪肉失去它本来的质感，而且口感也会有很大的变化，所以这一些方法都是不太可取的，很多朋友会前一天把肉放到水里浸泡一晚上，第二天再做来吃。其实这样的解决方法也是不建议我们大家使用的，无论解冻什么肉，万万都不能直接把它们泡在水里，今天我们在这里交给大家解冻肉类的一个小诀窍，大家学会了以后，就可以吃上解冻以后肉感一样很好的肉类。

　　大家可以把肉类放进冰箱之前，将它们切成均匀的小块，然后再放进冰箱。这样你再拿出来的时候解冻就会很快的，而且解冻的时候能试一试，用流动的水给猪肉解冻，放在水龙头下淋上20分钟左右就可以了。

　　其实，食用盐也能帮助大家解冻肉类的，大家都知道，有些地方会用盐去化雪。这样的解决方法对于大家解冻肉类也是有一定帮助的，因为这样做才能够缩短你等待的时间，能够在最短的时间之内吃上肉类。