掌厨戏法手：格兰仕数码光波微波炉

　　微波炉以燎原之势走俏千家万户，加热（烹饪）快速是一大抢眼点。可是，人们买一台微波炉回家，决不是为了日日吃“快餐”，而是期望避开传统炉灶的烟熏火燎，经过微波炉能更快地、更轻松地吃上新鲜、养分、甘旨的菜肴。一般微波炉美中不足的是，在烹饪中国菜时，人们较难挑选火力和掌握火候，口味操控上也存在比较大的不稳定性，特别是关于许多缺少烹饪常识的年青白领或新婚夫妇，往往微波炉就仅仅他们在家做做简易“快餐”的东西。

　　3月28日，新款双屏数码光波微波炉在格兰仕2002年中国市场买卖会上露脸，引起业界专家、商家的不断赞赏。让他们反常振奋的是，这种新式专利产品除了较一般微波炉产品功率更高（光波与微波一起以30公里/秒的高速对食物进行均匀加热），特设主动烹调电子菜单，操作起来特别简洁，在烹饪规范重（以50克为一个规范单位）的惯例食物时，只需在选定菜单后按“主动烹调”键，剩余的作业便是微波炉自已的。数码光波微波炉主动归纳光能和微波能以30万公里/秒的速度对食物均匀加热，因为加热烹调速度更快，能充沛坚持食物内的水分、鲜汁等不丢失，然后保证食物原汁原味。根据操作上的简洁高效，有专家乃至称之为“傻瓜型”微波炉。

　　双屏数码光波微波炉设定的主动烹调养分菜单包含肉类串烧、牛肉/羊肉、鸡、鱼、马铃薯/红薯、牛奶、米饭、方便面等，彻底依照国人的日常饮食上的习气规划开发。在所烹饪的食物不是规范分量时，用户在挑选好相应的主动菜单后，再经过数码旋钮挑选食物的容/分量，即可发动主动烹调。